Torta fría

Receta de torta fría

Con esta receta de fresquísima torta fría, con muy poco trabajo, tu repertorio de delicias caseras se enriquecerá y dejará encantados a pequeños y mayores.

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Descubre los ingredientes para hacer Torta fría pinchando aquí:

¿Cómo hacer torta fría?

1

Comenzamos por fundir la mantequilla y el chocolate a fuego lento, añadiéndole poco a poco la leche para preparar la torta fría.

2

Mientras el chocolate está derritiéndose, en un bol batir los huevos concienzudamente con el azúcar, y añadirlos al chocolate cuando ya esté derretido.

3

Una vez que está todo bien integrado, agregar la harina de forma envolvente y comenzar a trabajar la masa hasta conseguir la textura adecuada, que no debe ser muy seca.

4

Engrasar un molde con un poco de mantequilla y, ayudándonos de un colador, espolvoreamos un poco de harina en las paredes y en el fondo.

5

Colocamos la masa en el recipiente y llevamos al horno, que habremos precalentado previamente a 180ºC durante cinco o diez minutos, y lo dejamos que se cocine durante treinta o cuarenta minutos, hasta que este cocida y dorada la torta fría.

6

Sacamos la torta fría y la dejamos atemperar, cuando haya perdido el calor la podemos desmoldar si queremos y la dejamos enfriar en el frigorífico.

7

Foto orientativa: Chocolate-Dessert-Rwcipes.com

Nota del autor:

Esta torta fría se puede acompañar con nata montada para comerla de postre.

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